Legend Revived - Hành trình hồi sinh huyền thoại Cà phê Chồn

Sự hồi sinh của Cà Phê Chồn - một sứ mệnh đơn giản mất nhiều mồ hôi và nước mắt

Khoảng 7 năm trước đây, một người dân Đắk Lắk ở Tây Nguyên bắt đầu thử nghiệm làm trang trại chồn với vài ba con giống mua về từ nhà hàng chỉ để “xem cà phê cứt chồn như thế nào”.

Sứ mệnh của họ thật giản dị

Nhưng suốt nhiều năm sau đó, anh đều phải trải qua những đêm mất ngủ, kiệt sức, toan tính để lo cho đàn chồn, từ chuyện tập cho chồn ăn cháo, chữa những bệnh không rõ nguyên nhân, đến học tập tính sinh sản của chúng. Vì đàn chồn, phải hy sinh, thậm chí phải bán đi những tài sản giá trị.

Anh Nguyễn Quốc Khánh với sứ mệnh hồi sinh Cà phê Chồn

Và đấy vẫn chưa phải là phần khó khăn nhất, mà là việc hợp pháp hóa nuôi chồn. Anh đã mất tới vài năm ra Bắc vào Nam, thuyết phục các Ban, Ngành, Bộ, và kiên nhẫn chờ đợi từng chính sách mới, tập hợp từng chữ ký một để cuối cùng mới có được tờ giấy phép chưa có tiền lệ.

Và thế là đam mê ban đầu trở thành nghiệp không thể bỏ của anh. Hay nói cách khác, đấy chính là sự tận hiến.

Năm 2005, hai anh em Nguyễn Quốc Khánh và Nguyễn Giang Nam bắt đầu nuôi thử 3 con chồn Hương chỉ để xem "cà phê cứt chồn như thế nào"

Năm 2007, trại chồn Quốc Khánh được thành lập sản xuất thành công những mẻ cà phê chồn huyền thoại đầu tiên

Năm 2008, tại Lễ hội cà phê Buôn Mê Thuột lần 2, Cà phê Chồn của anh Khánh đã trở nên nổi tiếng, thu hút rất nhiều khách tham quan và nhiều lời đề nghị hợp tác sản xuất

Ngày 5-1-2011, Công ty TNHH Huyền Thoại Núi ra mắt, chính thức giới thiệu Cà phê Chồn ra thị trường với thương hiệu Legend Revived. Với mong muốn đưa loại cà phê đặc biệt này vào danh sách những thức uống hảo hạng của những người sành cà phê khắp thế giới.

Hiện tại, sau một thời gian phát triển sản phẩm và mở rộng mạng lưới phân phối, thương hiệu Legend Revived đã thực sự nổi tiếng, hiện diện khắp các đại lý khắp cả nước và phân phối đi nhiều nước trên thế giới, được xem là món quà tặng vô giá của Việt Nam.