07/10/2022
Cách làm cà phê đá xay uống là mê
Thông thường, nếu tự pha cà phê ở nhà bạn sẽ nghĩ ngay đến cà phê đen, cà phê sữa hay bạc xỉu, còn muốn uống cà phê đá xay bạn phải đến quán cà phê. Giờ đây, không cần ra quán xá, bạn vẫn có thể tự làm cho mình và người thân cà phê đá xay cực ngon ngay tại nhà.
Hãy cùng Đặc Sản Núi khám phá cách làm cà phê đá xay cực ngon và dễ làm nhé.
Cà phê đá xay
Nguyên liệu:
- 40ml cà phê Espresso
- 40ml sữa tươi
- 20ml sữa đặc
- 20ml syrup đường
- Whipping cream
- Máy xay sinh tố
Cách làm
Bước 1: Chiết xuất 40ml cà phê Espresso
Bước 2: Đong 40ml sữa tươi, 20ml sữa đặc, 20ml đường, 40ml cà phê Espresso và đá vừa đủ một ly cho vào máy xay.
Nhấn nút xay trong 30-45 giây
Bước 3: Rót hỗn hợp cà phê đá xay ra ly, thêm lớp kem tươi whipping cream và thưởng thức.
Cà phê đá xay cookie
Nguyên liệu:
- Cà phê Espresso: 50ml
- Sữa tươi: 40ml
- Sữa đặc: 50ml
- 3-4 bánh oreo nhân socola
- Bột Frappe: 10 gram
- Chocolate, vụn bánh Oreo vừa đủ
- Đá viên
- Dụng cụ thực hiện: máy xay, bình, ly, cốc nhựa,…
Cách làm:
Bước 1: Chiết xuất 50ml cà phê Espresso.
Bước 2: Cho bánh Oreo, 40ml sữa tươi, 50ml sữa đặc, bột Frappe, 50ml cà phê Espresso và đá viên vào xay chung đến khi hỗn hợp nhuyễn.
Bước 3: Rót hỗn hợp cà phê đá xay cookie ra ly và dùng vụn bánh, chocolate để trang trí cho thêm phần hấp dẫn và bắt mắt.
Cà phê đá xay kem sô-cô-la
Nguyên liệu:
- Cà phê Espresso: 30ml
- Bột Frappe: 10gram
- Sữa đặc: 45ml
- Bột ca cao: 5 gram
- Kem socola: 100gram
- Đá viên
- Whipping Cream
- Máy xay sinh tố, ly, muỗng,…
Cách làm:
Bước 1: Chiết xuất 30ml cà phê Espresso
Bước 2: Cho vào máy xay sinh tố 30ml cà phê Espresso, 10g bột Frappe, 45ml sữa đặc, 5g bột cacao, 100g kem chocolate và đá viên, xay cho đến khi hỗn hợp nhuyễn.
Bước 3: Rót hỗ hợp ra ly, cho kem lên trên và thưởng thức.
Cà phê đá xay vanilla
Nguyên liệu:
- 60ml café Espresso
- Đường: 10 gram
- Sữa tươi không đường: 120ml
- Nước đá
- Kem Whipping
- Máy xay và ly đựng
Cách làm:
Bước 1: Chiết xuất 50ml cà phê Espresso
Bước 2: Cho 60ml café Espresso, 10g đường, 120ml sữa tươi không đường và đá vào máy xay, để Cà phê đá xay vanilla ngon chuẩn bạn cần xay vừa đủ, không quá mịn nhưng cũng ko quá thô.
Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly và thêm kem whipping lên trên.
Trên đây là 4 công thức cà phê đá xay bạn có thể dễ dàng thực hiện tại nhà với những đơn vị vô cùng đơn giản, dễ dàng mua được tại cửa hàng tiện lợi, siêu thị,... Hương vị thơm ngon, lạ miệng của thức uống cà phê đá xay chắc chắn sẽ làm tâm trạng bạn trở nên vui vẻ hơn. Cùng vào bếp thực hiện ngay nhé!
XEM THÊM:
Đặc Sản Núi